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Menú NOCHE VIEJA

(PRIMEROS A COMPARTIR)

SURTIDO DE IBÉRICOS

OSTRAS DE ARCACHÓN

TARTAR DE SALMÓN CON ALGA WAKAME Y SÉSAMO

CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON SALSA TÁRTARA Y PARMESANO

LANGOSTINOS SALTEADOS SOBRE MORCILLA DE BURGOS


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Media ración de
MERLUZA A LA BRASA CON SALSA VERDE Y ALMEJAS


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Media ración de
SOLOMILLO AL CAFÉ PARIS


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TORRIJA DE SANTA TERESA CON HELADO DE TURRÓN


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UVAS DE LA SUERTE Y COTILLÓN
&
BRINDIS CON CAVA MARRUGAT B/N


(BODEGA)

TINTO Basagoiti
Crianza 2017 | D.O.Ca Rioja | Tempranillo


BLANCO Torelló Blanc Tranquille
2016 | D.O. Penedés | Macabeo, Xarel·lo y Parellada


Las dos medias raciones están incluidas para cada comensal.
El número definitivo de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Éste será el mínimo a efectos de facturación.


PVP: 120,00€ + 10% IVA (31 de dicimebre)