menús empresa diciembre

Menú 65€

(PRIMEROS A COMPARTIR)

SURTIDO DE IBÉRICOS

TARTAR DE ATÚN CON SALSA PONZU

CROQUETAS DE POLLO A LA BRASA

CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON SALSA TÁRTARA Y PARMESANO

LANGOSTINOS CRUJIENTES CON ROMESCO


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Media ración de
MERLUZA A LA BRASA CON RISOTTO DE BOLETUS


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Media ración de
CARRÉ DE CORDERO A LA MIEL Y ROMERO CON PIMIENTOS DEL PADRON Y CHUTNEY DE MANGO


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TORRIJA CON SALSA INGLESA Y HELADO DE TURRÓN


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PETIT FOURS NAVIDEÑOS & CAFÉS


(BODEGA)

TINTO Basagoiti
Crianza 2016 | D.O.Ca Rioja | Tempranillo


BLANCO Casa Ravella
2016 | D.O. Penedés | Xarel.lo


SERVICIOS EXTRAS:
COPA DE CAVA PARA BRINDAR “DOGMA” BRUT NATURE: 4€+IVA/PERS.
MINI GIN&TONIC PARA BRINDAR: 4€+IVA/PERS.
COPA DE GIN&TONIC SEAGRAM’S: 8€+IVA/PERS.


Las dos medias raciones están incluidas para cada comensal.
El número definitivo de comensales se reconfirmará 48 horas antes del evento. Éste será el mínimo a efectos de facturación. Mínimo para 10 pax.


PVP: 65,00€ + 10% IVA
Diciembre 2018