restaurant

PER PICAR   (ración completa / media ración)


OSTRES D’ARACHÓN 4€ / UD

CROQUETES de pollastre a la brasa 2.5€ / UD

PATATES BRAVES 5€

ALBERGINIES FREGIDES amb salsa de mel, mirin i miso 6€

ANXOVES 000, i pa amb tomàquet (4 uts.) 12€

PERNIL IBÈRIC de aglà 23€ /15€

FOIE MICUIT amb poma i torradetes 12€ / 7.5€

MÚSCLOS FRESCOS al vapor 10€ / 6.5€

VERDURES de temporada amb salsa romesco 11€

PA DE COCA amb tomàquet i oli d’oliva 3.5€

BARRA DE TARTARES


TARTAR D’ESCALIVADA amb salsa romesco i pistatxos 11,5€

TARTAR DE SALMÓ amb amanida de créixens 12.5€

TARTAR DE TONYINA amb salsa ponzu 18€

TARTAR DE FILET amb mascarpone i mostassa 14€

VERD I FRESC


AMANIDA CÉSAR 11€

AMANIDA DE TOMÀQUET I VENTRESCA 12€

BURRATINA DE BUFFALA amb breaosla 13.5€

EMPEDRAT DE BACALLÀ amb mongetes de Santa Pau 12€

CARPACCIO DE CELERI amb vinagreta de yuzu i parmesà 11€

OUS DE PRIMERA POSADA


TRUITA ARNOLD BENNETT amb bacallà, formatge Comté i salsa holandesa 14€

OUS ESTRELLATS amb gambes al ajillo 13€

LA NOSTRA CREMA


SOPA FREDA DE TOMAQUET amb llagostí i pesto de remolatxa 10,5€

LA BRASA DE CARBÓ   (ració completa / mitja ració)


POP amb escuma de patata violeta 16.5€

CALAMAR amb cuscús a la seva tinta 19€

TURBOT amb espàrrec verd 25€

MAGRET D'ÀNEC amb foie i salsa Oporto 19€

COSTELLAM DE XAI a la mel i romaní, amb pebrots del Padró i chutney de mango 23€

FILET (190g) amb patata ANNA (cansalada i tòfona) 27€

'CHULETÓN' DE VACA VELLA (500gr.) amb pebrots confitats i Amanida (o patates fregides) 29€

ARROCES Y PASTA


ARRÒS amb gambes i calamar 19€

ARRÒS AMB VERDURES ROSTIDES a les fines herbes 17€

ARROS CREMÓS amb ceps i foie 19€

SPAGHETTI a la Vongole 17€

COCINA TRADICIONAL


SUQUET de peix i marisc 25€

CUIXETES DE POLLASTRE DE CORRAL rostits a la catalana 18€

POSTRES CASEROS  (6€ la porción)


TARTA SACHER

LEMON-LIME PIE

TIRAMISÚ

CARROT CAKE

RAVIOLIS CRUIXENTS DE PRALINÉ D’AVELLANA

CUPULA DE XOCOLATA BLANCA AMB FRUITS VERMELLS

SOPA FREDA DE MADUIXA AMB SORBET DE MANDARINA

SORBET DE PINYA COLADA AMB ESCUMA DE MANGO

GELAT de COCO, XOCOLATA, CANYELLA O VAINILLA (2 boles)


PA I COMPLEMENTS, 2.5€ PER PERSONA.

IVA INCLÒS.

TRACTAMENT DEL PRODUCTE D'ACORD AMB EL QUE S'ESTABLEIX EN EL DECRET DE PREVENCIÓ DE L'ANISAKIOSI.

SI TÉ ALGUNA INTOLERÀNCIA A AL·LÈRGENS, CONSULTEU AL NOSTRE PERSONAL PER OFERIR-LI UN MILLOR SERVEI (REGLAMENT 1164/2011 DE LA UE).